麦当劳管理课程（麦当劳管理组课程）

金生今天 51

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摘要： 麦当劳首页上ASM、EMP课程是什么东西?ASM（高级值班管理课程）指值班经理等同于店经理的楼面管理模式，是目前最为先进的低成本高效率的管理模式。...

麦当劳首页上ASM、EMP课程是什么东西?

ASM（高级值班管理课程）指值班经理等同于店经理的楼面管理模式，是目前最为先进的低成本高效率的管理模式。

汉堡包 大学的汉堡包学的内容

1、汉堡包大学的课程包括两周的基础职工课程和11天的高级职工课程。早上8点半开始上课，每周上课6天。当天课程结束后，往往还有许多学生逗留在开放的办公室里向教授请教，或聚集在实验室里操作机器。学生们的主要教材，是一本厚达360页的操作手册。

2、汉堡包大学的教育体系独特且深入，分为基础职工课程和高级职工课程。基础课程为期两周，每天早上8点半开始，每周六天，持续学习。课程结束后，学生们常常在开放的办公室与教授互动，或在实验室操作设备进行实践。

3、经理受训生课程：新员工必修，涉及店铺经理的基本业务。 BOC（5天）：理解SQCV理念，强化与临时工的沟通，训练和管理店铺生产。第二店长代理课程：全面管理，包括零工分配和生产指挥。 BMC（5天）：中级管理基础，提升第二店长代理的经营管理能力。

4、汉堡包大学是麦当劳公司内部的一所教育机构，位于芝加哥市奥海尔机场附近的阿尔克森林小镇，专门用于培养麦当劳公司的经理人员。以下是关于汉堡包大学的详细解释：历史背景：汉堡包大学的前身是1961年建立的“地下大学”，当时设立在麦当劳分店的一个狭小、没有窗户的地下室中。

5、是所有员工从经理受训生到成为店长的统一教育程序。②汉堡包大学的集中讲课和演习。汉堡包大学属于公司内部的教育机关，是麦当劳向员工灌输店铺经营管理技术基础知识的学校，员工在店铺通过教材的学习和作业的实际操作而得到的大量知识，将在那里经过系统梳理，得到理论依据。以上这两种训练方式是交叉进行的。

汉堡包大学汉堡大学的课程设置

第二店长代理课程：全面管理，包括零工分配和生产指挥。 BMC（5天）：中级管理基础，提升第二店长代理的经营管理能力。 IOC（5天）：强化人才培养，控制经费和促销等基础经营知识。 … SMC（4天）：店长课程，学习最高级的经营管理和沟通技巧。超级经营监督管理课程面向经营人才，负责多店管理，而OC和OMC课程则分别针对中级和上级管理人员，提升统率力和策略规划能力。

汉堡大学的学院与专业设置汉堡大学经过改革，现分为以下六个学院：法学院：提供法学专业，包括民法、商法、国际事务、私法、海洋法、犯罪学、宪法等课程。经济和社会科学院：涵盖工商管理、政治经济学、金融等领域的专业。医学院：设有实用神学、牙科学、身心病医学、妇科学、病理学等多个医学专业。

在人文学科方面，汉堡大学开设了新教徒教义、历史、文化史、语言学和哲学等课程。这些课程为学生提供了深入了解人类文化、宗教和社会发展的机会。在社会科学领域，汉堡大学提供了法律、经济科学、教育学等专业的学习机会，帮助学生掌握现代社会运作的知识与技能。

麦当劳中国汉堡大学根据学员的岗位需求及职业发展方向，为他们设计和提供餐厅运营和领导力发展方面的培训课程。

工程学自然科学、社会科学与商学详细解释：工程学：汉堡大学的工程学是该校最著名的专业之一。这一领域涵盖了机械工程、电子工程、土木工程等多个方向。其课程设置广泛，与工业界紧密合作，为学生提供了丰富的实践机会。教学质量高，毕业生在就业市场上具有竞争力。

什么是麦当劳理论

麦当劳理论是一种以顾客需求为中心，强调服务、效率、流程化管理和标准化操作的商业理念。以下是关于麦当劳理论的详细解释：以顾客为中心的服务理念：麦当劳理论将顾客需求置于首位，通过提供高品质的食品、快捷的服务和舒适的就餐环境来满足顾客的需求。这种服务理念体现在麦当劳的菜单设计、服务流程等各个方面，都以顾客满意度为最终目标。

麦当劳理论是一种以顾客需求为中心，强调服务、效率、流程化管理和标准化操作的商业理念。它以全球知名的快餐品牌麦当劳为代表，成为众多服务行业效仿和学习的对象。

这就是“麦当劳”理论。麦当劳理论可以运用在生活中的很多方面。比如你和朋友一起逛街，你们口渴了要去买饮料。你问他要喝什么饮料？他说随便。这时你说，那就买矿泉水好啦！这时也有极大概率，他会很快想清楚他要喝哪种饮品。

核心经营理论：麦当劳坚持“品质、服务、整洁、价值”的经营理论，这一理念贯穿于企业管理的每一个环节和角落，是其成功的基石。业务流程与操作技巧：书中深入剖析了麦当劳的业务流程和操作技巧，揭示了其提高效率的秘密，对于餐饮企业和经营管理人员来说，具有极高的借鉴价值和实用性。