职场倒茶礼仪教程（倒茶的礼仪小知识）
茶艺流程插画-如何泡茶简单茶艺教程
1、第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
2、净手和欣赏器具 在开始泡茶之前，首先要洗手，以保持饮茶的卫生。同时，欣赏茶具也是茶艺的一部分，它可以帮助您放松心情，准备好迎接接下来的泡茶过程。 烫杯温壶 将茶具用开水冲洗一次，既是为了清洁，也是为了预热茶具，使其在泡茶时能够更好地保留茶的香气。
3、品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
有谁知道“客来敬茶”的礼仪吗?
1、当会议进行的时候，要在客户的肩与肩的狭窄空间递茶，同时小声说：“对不起，请用茶”、“打扰了”等礼貌用语来提示。不声不响地递茶，很可能被突然转身的人碰翻。如果是用暖瓶斟茶倒水要远离桌面，并在距离杯口十公分左右的位置来操作。
2、品茶时要品味茶香，赞美主人，而非粗鲁地大口喝下。总的来说，敬茶不仅是展示待客之道，也是个人修养的体现，是日常生活中礼仪的重要组成部分。
3、给老人或贵客添茶的时候，要把茶碗接过来添茶，不能让客人把碗拿来在手里去添茶。一般较隆重的仪式是：新熬的茶在未喝之前，不管什么时候，都要先向天帝、山水土地、火神等分别作为德额吉沁去泼洒，之后才能开始倒茶。每次倒茶，都要按照年龄的大小，从长者开始依次敬茶。
4、有客换新：当茶味变淡或有新的客人到来时应及时换茶，若茶刚刚开汤不久，品饮正当时，则需主动告知此时为第几道，以示尊重。台面清洁：每次斟茶，续茶应保证动作优雅且干净利落，对于难以避免的茶渍应及时清理，滴落的茶汤用茶巾及时擦拭，保证品茗环境干净整洁是待客的最基本礼仪。
5、编者按：客来敬茶，是常见的待客之道。俗话说：＂酒要满，茶要浅。＂客来敬茶时，无论是对于茶量，还是方式，都有特定要求；无论是作为主人，还是来宾访客，都有礼仪规矩。除此之外，不同的地方，还有哪些客来敬茶的独特乡俗呢？我们不妨看看。
6、敬茶文化：早在3000多年前的周朝茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时。客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”，还能“以茶可雅心”，“以茶可行道”。
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